Formador-a de restaurante y bar

Para continuar con estas líneas de trabajo, en el territorio de Murcia necesitamos incorporar a un Formador/a que pueda desarrollar el certificado de profesionalidad de restaurante y bar.

   FUNCIONES

·       Participar en el desarrollo de los Itinerarios de Inserción Social y Laboral de los participantes.

·       Programar la acción formativa, adaptando los contenidos de esta materia a los objetivos establecidos en el proyecto y a las características de los participantes.

·       Impartir la acción formativa, teórica y práctica.

·       Evaluar el nivel de cualificación alcanzado por los participantes y de la propia práctica docente.

·       Llevar el control de asistencia diaria y elaborar diario de trabajo.

·       Gestionar la búsqueda de empresas para realización de prácticas no laborales, establecer convenios de prácticas.

·       Gestionar compra de materiales necesarios para la acción formativa.

·       Coordinar las diferentes acciones con el resto de profesionales y agentes que intervienen en el proyecto.

   PERFIL

FORMACIÓN:

·       Titulación Técnico Superior de dirección de cocina, Dirección de Restauración y similares; Técnico medio de cocina y gastronomía; Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos; Certificado de Profesionalidad en la unidad de competencia.

EXPERIENCIA

·Valorable tener experiencia previa en formación con colectivos de riesgo de exclusión social.

OTROS REQUISITOS

·Permiso de conducir y vehículo propio.

   CONDICIONES

·Tipo de contrato: Contrato temporal a tiempo parcial: 25 horas semanales.

·Horario: 16:00 a 21:00 de lunes a viernes.

·Duración prevista: Inicio 03/09/2024 hasta el 31/01/2025.

·Salario: Según Convenio Colectivo de Acción e Intervención Social.

·Lugar de Trabajo: Escuela de hostelería de Cáritas, Murcia centro.